สาหร่ายทะเล อร่อยดี มีประโยชน์

สาหร่ายทะเล เป็นของดีจากท้องทะเล ที่นิยมนำมาอบแห้งทำขนม โรย หรือใช้เป็นส่วนผสมในอาหารประเภทต่างๆ มากที่สุดชนิดหนึ่งในยุคนี้ เพราะนอกจากรสชาติดีแล้ว ถ้ารับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ จะได้รับแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น ไอโอดีนช่วยป้องกันโรค
คอพอก, ธาตุเหล็กช่วยให้ผิวพรรณดูเปล่งปลั่ง, ทองแดงดูดซึมธาตุเหล็กและสร้างฮีโมโกลบิน
ที่ไขกระดูก, สังกะสีเสริมระบบภูมิคุ้มกัน และใยอาหารช่วยเรื่องระบบการขับถ่ายอีกด้วย

ที่มาของบทความและรูปภาพจาก:  http://www.n3k.in.th

 

1